A. Triệu chứng:
Sốt, sợ gió, đầu nặng, có mồ hôi, ho, đau họng, khát nước, tiểu tiện vàng.
B. Món ăn giải nhiệt:
1. Cháo giải nhiệt
- Đậu xanh cả vỏ 50gr
- Lá dâu non 16gr
- Tía tô 16gr
Nấu chín đậu xanh, thêm ít gạo nấu cho nhừ nát. Xắt lá dâu và tía tô thật nhỏ cho vào cháo để sôi 5 - 10 phút.
Ăn khi nguội để tránh ra mồ hôi.
2. Canh giải nhiệt
- Canh củ sắn, đậu đỏ
- Canh lá câu kỷ (lá kỷ tử)
- Canh lá bạc hà, hành lá, gừng, đậu hủ
3. Nước giải nhiệt
- Hoa cúc 5gr, pha nước sôi, uống thay trà
- Bạc hà 5gr, pha nước sôi, uống thay trà
4. Âm dương thang
- Trái tắc cắt đôi bỏ hạt
- Nghệ 20gr giã nhỏ
- Mật ong hoặc đường 20gr
- Nước nửa chén
Chưng cách thủy hoặc hấp trong nồi cơm, ngày uống 2 - 3 lần trong thời gian 10 - 15 ngày. Rất hiệu nghiệm. Ngoài ra âm dương thang còn trị sổ mũi, ho suyễn, tiêu chảy, đi ngoài ra máu, ăn chậm tiêu, suy nhược thần kinh, mồ hôi.
Nếu nóng nhiều thì thêm tắc, nếu lạnh nhiều thì thêm nghệ.
XÓM YÊU THƯƠNG